纯天然牛蒡茶

牛蒡茶：是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，美国著名的保健专家艾尔·施德尔博士在它的《抗衰老圣典》一书中指出牛蒡的根部深受全世界人的喜爱，是老幼四季皆宜的高级营养饮品

发展前景：日本等东亚国家受中华传统医学影响，对牛蒡的药用价值情有独钟，牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用，受到消费者的极大欢迎，且享有“蔬菜之王”的美称。

由于牛蒡具有药用与食用双重利用价值，资源丰富，综合开发简便易行，被国家卫生部认定为“新资源食品”。但是目前牛蒡的国内市场开发较少，国人极少有食用习惯，这可能与栽培时间短、上市供应量少、尚不了解其营养价值有关。随着出口事业的发展，在国内大力宣传牛蒡的药用保健价值、食用价值，让人们逐渐了解牛蒡的食用方法，培养科学的饮食习惯，使牛蒡产品既有出口市场的规模又有国内市场作后盾，并逐渐由稀特蔬菜发展为日常蔬菜。牛蒡的开发不但能产生良好的经济效益，还能产生良好的社会效益和生态效益。

我国《现代中药学大辞典》、《中药大辞典》等国家权威药典中把牛蒡的药理作用概括为三个方面：

有促进生长作用、有抑制肿瘤生长的物质和有抗菌和抗真菌作用。“药草师用它作为一种癌症治疗剂，同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂，全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部 ”

一千多年前日本从中国引进并改良成食物，已作为蔬菜食用一千多年。帮助了世界上最长寿的民族——日本人。

饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾 ，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。